アクロス・トークショー よってらっしゃい 「国産珈琲豆」×「小石原焼(こいしわらやき)」これからの農業と陶芸の未来

2024年3月5日(火) ※チケットは完売いたしました
19:00～20:00
(18:30開場・受付開始)

休憩に食後に、ほっと一息つきたい時のお供にコーヒーを飲まれる方は多いのではないでしょうか?コーヒーは海外から輸入されたものがほとんどですが、今回、福岡で国産コーヒーの生産に取り組む椛島氏をゲストの一人に迎えます。家業が農業で、大学卒業後に海外の農園で研修を積む中で、希少な国産コーヒーが生産できたら面白いと思いコーヒー栽培を目指した椛島氏。2020年には収穫に成功し、2021年にはコーヒー生豆とオリジナルの焙煎機をセットにしたクラウドファンディングに挑みました。
その焙煎機を手がけたのがもう一人のゲスト、小石原焼窯元の太田氏。太田氏もまた家業である小石原焼を継ぎ、代表的な技の習得にとどまることなく海外修行も経験し、窯元の個性がなければ意味がないと研鑽を怠りません。
クラウドファンディングの経緯について、そして家業を継ぎながら、既存の枠を超えてものづくりに励む二人の探求心やチャレンジ精神はどこから湧いてくるのか、創作意欲の源をたずねます。

URL：https://www.acros.or.jp/events/13974.html