発酵音浴展〜 焼酎の発酵音響によるサウンドインスタレーション「甕の音なひ」

2026年2月6日(金)～2月15日(日) 各日17:00 - 21:00

会期中のイベント:
◎オープニング・レセプション「甕を開く」
2026年2月6日(金)19時〜
出演:新部健太郎(体術)
◎発酵トーク&ライブ
2026年2月11日(水・祝)15時〜
出演:渡辺融(笙)、藤枝守(クリスタルボール、トーク)、ほか
◎クロージング・レセプション「甕を閉じる」
2026年2月15日(日)19時〜
*各回とも入場料(1,000円)にて参加できます。

発酵音響とは、焼酎が作られる過程で麹菌と麦や芋などの原材料を仕込んだ醪(もろみ)のなかで排出される炭酸ガスの音を収録したものです。それは、その刻々と変容する響きのなかに根源的な生命活動を聴き出すことができます。
「発酵音浴展」では、ホワイトキューブなイエナギャラリーを発酵の現場となる甕に見立てます。そして、4チャンネル・スピーカーによって全方位から発酵音響が再生される「甕の音なひ」というサウンドインスタレーションが展示されます。このサウンドインスタレーションでは、本格焼酎「甕の雫」で有名な蔵元、京屋酒造(宮崎・日南)の甕のなかから収録された音源が使用されています。
「発酵音浴展」の会期中に、発酵音響で満たされたギャラリーのなかで、柄杓でつがれた一杯の「甕の雫」を試飲していただくことができます。発酵という生命の響きに満たされた空間のなかでいただく焼酎によって、どのような身体変容がもたらされるのでしょうか。
なお、ギャラリー空間には、2015年に住吉神社能楽殿で上演された現代神楽「甕の音なひ」へのオマージュとして、能舞台に置かれた5つの小さな甕が展示されます。これらの甕には、長澤宏美さんの手による五色の水引が結ばれています。

サウンドインスタレーショ「甕の音なひ」:藤枝守
五色の博多水引:長澤宏美
音響協力:磯部英彬


企画:藤枝守
主催:アートカフェ・コレクティブ
共催:イエナコーヒー
助成:公益財団法人福岡県教育文化奨学財団

URL：https://www.facebook.com/events/1202265908539453/?acontext=%7B%22source%22%3A%2229%22%2C%22ref_notif_type%22%3A%22events_add_page_cohost%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D&notif_id=1767975324621812&notif_t=events_add_page_cohost&ref=notif